Karakteristika e Udonit

● I fortë, i bardhë i pastër dhe me pamje të lëmuar.

● Ofron një teksturë të butë si mëndafsh, por edhe elastike, me një përtypje unike dhe të kënaqshme.

● Përgatitur me përbërës të thjeshtë—që përbëhet vetëm nga miell gruri, ujë dhe kripë.

● Thith lehtë lëngun dhe salcat; po aq të shijshme qoftë të servirura të ngrohta apo të ftohta.