1. I qëndrueshëm në raft: I nënshtrohet sterilizimit rigoroz në temperaturë të lartë dhe mbylljes me vakum, duke lejuar ruajtje për muaj të tërë pa konservues.

2. I lëvizshëm dhe gati për t’u ngrënë: I paketuar individualisht për konsum të menjëhershëm; nuk kërkohet ngrohje ose frigorifer.

3. Teksturë elastike: E bardha e vezës është e fortë dhe e përtypshme, ndërsa marinimi i zgjatur siguron që shijet e këndshme të zierjes të përshkojnë plotësisht vezën.

4. Profil i pasur shijeje: Ka një aromë të spikatur të salcës së sojës me një ekuilibër notash të kripura dhe të ëmbla; e verdha e vezës është kremoze dhe e butë, jo e thatë ose e shkrifët.